孕期营养均衡最关键，需重点补充叶酸、铁、钙、DHA及优质蛋白质。膳食应包含全谷物、深色蔬菜、瘦肉、鱼类、乳制品及坚果，避免生食、高汞鱼类和过量咖啡因。
1. 叶酸与B族维生素
孕早期每日需400-800μg叶酸，可预防神经管缺陷。菠菜、芦笋、牛油果富含天然叶酸，建议搭配强化谷物。维生素B12通过鸡蛋、乳制品补充，与叶酸协同促进红细胞生成。
2. 铁元素补充方案
孕妇每日需27mg铁，动物性铁吸收率更高。牛肉、鸭血每周摄入3次，搭配猕猴桃等维C食物提升吸收率。植物性铁来源包括黑木耳、红枣，但需与钙补充剂间隔2小时服用。
3. 钙与维生素D组合
孕中晚期每日需1000-1300mg钙。除牛奶、酸奶外，豆腐干、芝麻酱含钙量丰富。维生素D每日600IU可通过三文鱼、蛋黄获取，配合每日30分钟日照效果更佳。
4. DHA与优质蛋白
每周2-3次低汞鱼类如鳕鱼、鲑鱼，提供200mgDHA促进胎儿脑发育。植物蛋白选择藜麦、鹰嘴豆，动物蛋白优先虾仁、鸡胸肉，红肉每周不超过500g。
5. 膳食纤维与微量元素
燕麦、糙米等全谷物占主食1/3，搭配西蓝花、胡萝卜补充膳食纤维。坚果每日20g补充锌和维生素E，选择原味杏仁或核桃避免盐分过量。
孕期营养需要分阶段调整，孕早期重点防畸，中晚期侧重胎儿发育。除饮食外，建议服用孕妇复合维生素，定期监测血红蛋白和尿酮体指标。出现严重孕吐或体重增长异常时，需在营养科医生指导下制定个性化方案。
编辑：boheyiliao 来源：妇产科
